В Тихорецком районе на комбинате школьного питания нашли просроченные продукты

Тихорецкая межрайонная прокуратура провела проверку по соблюдению законодательства при организации и обеспечению прав учащихся на качественное и безопасное питание. В результате специалисты выявили нарушения.

Установлено, что в ряде образовательных организаций района повреждены стены, полы в складских помещениях, предназначенных для хранения продуктов питания, внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений для организации питания выполнена из не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку и дезинфекцию материалов. При готовке блюд не обеспечивались последовательность и поточность технологических процессов. Выявили нарушения условий хранения продукции, а также факты, когда продукты хранили дольше установленных сроков годности.

Прокуратура внесла руководителям общеобразовательных учреждений и руководителю ООО «Комбинат «Школьного питания» представления. Сейчас приняли меры для устранения нарушений законодательства. Продукты с истекшим сроком годности утилизировали.

Читайте также: на Кубани на горячее питание для младшеклассников выделили почти 4 млрд рублей. Работу столовых в образовательных организациях по всему краю обсудили на совещании в администрации региона. Качество школьного питания контролируют не только местные власти и Роспотребнадзор. Активно к этой работе привлекают и общественников. Следят за тем, чем кормят их детей мамы и папы. В декабре в крае был создан региональный Штаб родительского контроля. Его участники с начала учебного года провели более 30 тыс. проверок.