В Темрюкском районе начала работу этностаница «Атамань»

«Атамань» открывает сезон громко. Ведь о себе надо заявить уверенно. Торжество начинается, как и водится, на центральной площади. Но на майдане не стоит терять много времени, даже если ноги сами пустились в пляс, соберите силы в кулак и бегом на подворья, самое интересное происходит именно там.

Авторы кулинарных шедевров готовы до хрипоты убеждать друг друга и гостей в непревзойденности своих блюд. После такого маркетингового хода желающих отведать и того и другого хоть отбавляй. На каждом подворье хозяева словно задались целью вызвать гастрономический шок у туристов. Например, в хате Дымаря к этому сезону установили новую коптильню.

— И сало коптим, и рыбу, и сырокопченое и варенокопченое. Сало с варениковского базара.

И все по старинным рецептам и на глазах у жаждущей дегустации публики. Но не стоит думать, что «Атамань» — это эдакий шведский стол кубанского колорита, вот, например, в хате винодела организовали детский сад. На первый взгляд, нелогично. Но этим подворьем заведуют деятели культуры Анапы, а уж там знают все о детском отдыхе.

«У нас созданы условия в этом году новые для наших детей. Зона с аниматорами, где родители могут оставлять своих детей и дальше продолжать путешествовать по нашей «Атамани»», — рассказывает министр культуры Краснодарского края Виктория Лапина.

На каждом подворье есть свои неповторимые развлечения. В Щербиновском районе нашли старинные деревянные ходули, привезли в «Атамань» и оказалось, что именно такого аттракциона здесь и не хватало. Желающих овладеть этой наукой оказалось очень много, хозяева подворья едва успевали проводить мастер-классы.

А это хата генерала Касьяна Брыхуна, здесь хозяйничают средства массовой информации. С балачки слово «брыхать» переводится как «рассказывать».

В хате со свойственной журналистам скрупулезностью собраны старинные газеты и фотоаппараты. Рассказывает о ретро-выставке штатный телесиноптик «Кубань 24» Мария Грай. И со знанием дела, она успела заглянуть во все объективы.

— Если посмотреть вот сюда, то просто какая-то потрясающая совершенно старинная картинка, какая-то киношная.

В эти выходные для посетителей свои двери открыли полсотни казачьих куреней и в каждом есть что-то неповторимое. Жители «Атамани» уже начали готовиться к первому в этом сезоне фестивалю — шашлыка. Он стартует 28 мая.

Авторы: Александра Проскурина