В Темрюкском районе начался сбор персиков
Тибетская поговорка гласит, что ласку поймет и ребенок, а сладость персика — даже слепой. Хвалу этому фрукту воздавали в Древнем Китае еще более 4 тыс. лет назад. Спелые плоды подавали исключительно к столу императора. Считалось, что они символизируют бессмертие и долголетие.
Внешний вид важен, но все же в первую очередь вкус. Глава КФХ Вячеслав Корниенко не станет срывать незрелый плод. Говорит, что персик обязательно должен налиться на ветке. Свои 12 га он обходит практически ежедневно, следит за каждым деревом.
У Вячеслава Корниенко на плантации более десяти разновидностей персиков, сейчас убирают сорта спринголд и санрей. Насыщенный вкус и неповторимый аромат делают их одними из фаворитов, как у садоводов, так и у покупателей.
В день на продажу выставляют 60 ящиков фруктов. К вечеру весь товар будет продан. Поэтому с рассветом глава хозяйства вместе со своей командой вновь выйдет на уборку.
«Я сильно люблю то, что делаю. Никогда от этого не устаю. Да, бывает, заползаешь вечером домой, потому что приходится и тяпку в руки брать, и секатор брать, и с народом надо, потому что объемы большие, сам не сделаешь. Ну вот так вот и работаем потихоньку», — рассказал глава крестьянско-фермерского хозяйства Вячеслав Корниенко.
В персиках содержится много витаминов A, B и C, а также магния, фосфора, кальция и калия, поэтому он полезен не только для пищеварительной системы, но и для мышц, костей и сердца. Кроме того, фрукт помогает худеть со вкусом.
«Они очень полезны для организма. В них, насколько я знаю, очень много углеводов, но при этом очень мало калорий. Если девушка хочет поддерживать фигуру и похудеть, то она может их есть. Вот я ем персики каждый день и чувствую себя прекрасно», — сказала укладчица фруктов Дарина Некрасова.
«Персики, как невероятно полезные фрукты, используют и в косметологии. Из них делают различные маски, скрабы и крема, поэтому я воспользуюсь случаем. Поскольку тут плоды только что с дерева, они свежие и натуральные. Сделаю себе из них омолаживающую процедуру», — сказала специальный корреспондент телеканала «Кубань 24» Ксения Галич.
Персики считаются отличными антидепрессантами, в Венгрии их называют фруктами спокойствия. Но стоит помнить, что солнечные плоды — сезонны, поэтому главное — не упустить момент.
Авторы: Ксения Галич
