В Тбилисском районе Кондратьев оценил продукцию маслосырзавода

Вместе с вице-губернаторами Андреем Коробкой, Анной Миньковой и Юрием Бурлачко глава региона ознакомился с продукцией маслосырзавода «Тбилисский», посетил цех по производству сыра с голубой плесенью.

Директор предприятия Сергей Гаранян отметил, что продукция реализуется в торговых сетях в регионе и по всей России. Он добавил, что завод всегда выпускал только натуральную продукцию и не будет предлагать покупателям фальшивые продукты.

Губернатор высоко оценил ассортимент завода. По его мнению, уровень товара ни в чем не уступает импортным аналогам и даже превосходит их.

«Мы много говорим об импортозамещении, а здесь видим реальное воплощение этого процесса. Кубанская здоровая продукция из настоящего молока. Именно такой продукт должен попадать на столы наших жителей. И задача власти как раз в том, чтобы обеспечить этот процесс. Уверен, даже когда импортные товары снова вернутся на прилавки магазинов, наши жители поддержат местных производителей рублем, потому что выберут именно кубанские продукты», — сказал Кондратьев.

Мощность завода по приемке и переработке молока превышает 100 т в сутки. Это позволяет производить более 20 наименований товаров: молоко, кисломолочные продукты, йогурт, сметана, сливочное и шоколадное масло, сыры. На предприятии налажено производство сыров нового поколения дезир и гауда, запущен цех по производству сыра с голубой плесенью рокфорини производительностью 500 т в год, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.