В Тамани построят центр энологии
В рамках проекта инвестор планирует приобрести 30 ферментаторов. Объем каждого из них составляет 200 т. Ферментаторы будут использовать для брожения сусла в сезон и для хранения и обработки виноматериалов в межсезонье. Ранее в таком объеме ферментаторы в Россию не поставляли.
Уже возведено сезонное отделение физико-химической лаборатории, установлено новое оборудование. Удалось нарастить мощности. После реализации проекта на заводе будут перерабатывать до 80 тыс. т винограда в сутки.
На базе завода создадут «Центр энологии Chateau Tamagne». Завершить строительство планируют к 2022 году.
Инвестор также модернизирует «Центр классического виноделия» в станице Старотитаровской и «Центр индустриального виноделия» в Темрюке. Объем инвестиций составит более 1 млрд рублей, сообщает «Интерфакс».
Читайте также: Кубанское игристое вино заняло первое место в рейтинге Роскачества.
- Спортсменка из Анапы вышла в финал чемпионата мира по боксу
- Куда сдать стекло, макулатуру и батарейки в Краснодаре
- Женщина, обвиняемая в убийстве 5-летнего сына в Краснодаре, отказалась давать показания
- Жительница Новороссийска сообщила о краже деревьев, высаженных ее детьми во время акции «Сад памяти»
- Активисты выступили против концерта Ани Лорак в Краснодаре
- Подразделение по борьбе с беспилотниками создали в полиции Краснодарского края