«Это, например, самка незрелая. У нас сейчас в бассейне находится стадо самцов. Среди этих самцов нам нужно отобрать более зрелых, которые пойдут на инкубацию», — сообщила старший рыбовод предприятия Марина Железниченко.
Новая партия икры будет готова примерно в конце апреля. Предприятие занимается не только производством деликатесов, но и выращиванием мальков. Их охотно раскупают фермеры для разведения. От импорта рыбоводы предусмотрительно отказались заранее.
«В прошлом году и раньше мы использовали импортные корма, то есть работали на датских кормах, которые закупали через город Калининград. Там довольно-таки сложная логистика была. Но в прошлом году мы уже 70% всего корма закупили из Брюховецкой. Они себя показали. У нас хорошие условия выращивания в прудах, кормовой коэффициент и привесы», — рассказал главный рыбовод предприятия Андрей Турченко.
Теперь осетровые перейдут исключительно на корма кубанского происхождения. Предприятие в год выращивает до 200 тыс. мальков разного веса, 1,5 т пищевой рыбы и производят более 300 кг черной икры в год.
Гости программы «Детали» — заведующий приемным отделением Специализированной клинической инфекционной больницы министерства здравоохранения Краснодарского края…
В Краснодарском крае с 8 по 13 мая проведут патриотические и культурные мероприятия различного формата.…
В преддверии Дня Победы артисты приезжают к домам ветеранов, чтобы поздравить их с наступающим праздником.…
Владимир Путин 7 мая официально вступил в должность президента России. Торжественная церемония прошла в Кремлевском…
Авария произошла днем 7 мая в центральной части Абрау-Дюрсо. По предварительным данным, водитель грузовика ехал…
Жители Краснодара начали находить на лобовых стеклах своих автомобилях флайеры с приглашением на акцию «Бессмертный…