На плантациях Солохаула ежедневно собирают 300-400 кг чая. Площадь угодий составляет больше 70 га. За сезон, который длится полгода, чаеводы планируют получить 50 т сырья. Готовой продукции будет в 5 раз меньше. Когда свежие листья пройдут все технологические процедуры, останется всего 10 т чая. С конвейера выйдут черный, зеленый, красный и белый чаи.
«Четыре верхних листочка с куста являются высшим сортом. А маленький листик — самый дорогой и качественный. Стоит 125 тыс. рублей за 1 кг», — рассказала чаевод Татьяна Воскобойник.
Такой чай производят под заказ и всего до 3 кг в год. Большей популярностью пользуется традиционный напиток, приготовленный из флеша. Он дешевле. Все сырье также собирают вручную, чтобы исключить попадание более грубых листьев.
На предприятии трудятся 50 чаеводов. Из-за пандемии задействовано меньше работников. Приостановился и процесс восстановления плантаций. В Солохауле осталось реконструировать всего 9 га. Этот процесс будет завершен в следующем году.
Главный тренер ФК «Краснодар» Мурад Мусаев после матча со столичным «Спартаком» 2 ноября ответил на…
Конфликт между продавщицей хлебного магазина и посетителем произошел на улице Парусной в микрорайоне Гидростроителей краевой…
Окно автобуса, на котором московская футбольная команда 2 ноября ехала на игру 14‑го тура РПЛ…
Сражение между кубанскими казаками и немецкой армией произошло в 1942 под станицей Кущевской. Как отметил…
Постановление подписал премьер-министр Михаил Мишустин 1 ноября. Документ размещен на портале официального опубликования правовых актов.…
День сварщика будет отмечаться ежегодно в конце весны. Праздничной датой предлагается сделать последнюю пятницу мая,…