На плантациях Солохаула ежедневно собирают 300-400 кг чая. Площадь угодий составляет больше 70 га. За сезон, который длится полгода, чаеводы планируют получить 50 т сырья. Готовой продукции будет в 5 раз меньше. Когда свежие листья пройдут все технологические процедуры, останется всего 10 т чая. С конвейера выйдут черный, зеленый, красный и белый чаи.
«Четыре верхних листочка с куста являются высшим сортом. А маленький листик — самый дорогой и качественный. Стоит 125 тыс. рублей за 1 кг», — рассказала чаевод Татьяна Воскобойник.
Такой чай производят под заказ и всего до 3 кг в год. Большей популярностью пользуется традиционный напиток, приготовленный из флеша. Он дешевле. Все сырье также собирают вручную, чтобы исключить попадание более грубых листьев.
На предприятии трудятся 50 чаеводов. Из-за пандемии задействовано меньше работников. Приостановился и процесс восстановления плантаций. В Солохауле осталось реконструировать всего 9 га. Этот процесс будет завершен в следующем году.
Зона отдыха в центре города-героя периодически страдает от рук хулиганов. В Новороссийске ремонтируют 67 объектов…
В Армавире сотрудники Росгвардии пресекли действия водителя, допустившего грубое нарушение правил дорожного движения. На улице…
Сотрудники управления уголовного розыска совместно с коллегами из УВД по Сочи установили местонахождение подозреваемого в…
Молодого человека также признали виновным в незаконном приобретении наркотиков. Как установили в суде, 19-летний житель…
Помимо пляжей, регион предлагает туристам и другие виды отдыха. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев рассказал,…
В Краснодарском институте культуры презентовали четвертый том книги «Кровавые страницы немецко-фашистской оккупации на Кубани». Более…