В Сочи созрели съедобные плоды «желейной» пальмы

  • Общество
  • 28 сентября 2020, 13:58
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr
В Сочи созрели съедобные плоды «желейной» пальмы

Фото t.me/sochinow

На курорте начался сезон созревания плодов бутии головчатой. Этот вид пальм часто можно встретить на улицах и в парках Сочи.

Фотографии с пальмой, на которой появились оранжевые плоды, напоминающие абрикосы, местные жители опубликовали в соцсетях. Часто их по ошибке называют финиками из-за схожести листьев.

Сочные плоды бутии головчатой съедобны — на вкус они кисло-сладкие. Местные жители используют их для приготовления компотов, варенья, некоторые делают из «желейных» плодов вино и чачу. Дети едят их прямо с дерева.

При этом настоящие финики в Сочи не созревают. По словам местных жителей, даже на южном курорте им не хватает солнца.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в сентябре сочинцы также собирают урожай китайского Дерева жизни — ягоды зизифуса, больше известного как унаби. С одного дерева можно получить несколько ведер ягод, которые используются для приготовления варенья и компота. Дерево Жизни родом из Китая, там зизифус культивируется уже более 4 тыс. лет.

Плоды еще одного китайского дерева созрели на курорте этим летом. Плоды восковницы красной или земляничного дерева традиционно едят в свежем, сушеном и консервированном виде. В Сочи субтропическое дерево используется исключительно в декоративных целях, но некоторым посетителям Дендрария удалось попробовать эту ягоду.

Теги Все новости Ещё