В Сочи работников сферы услуг тайные гости проверят на знание языков

К началу чемпионата мира по футболу в Сочи для приема гостей и болельщиков подготовят более 300 предприятий общественного питания, которые смогут одновременно обслужить около 30 тыс. посетителей. Объекты общественного питания располагаются вдоль 62 улиц, которые обозначены как гостевые маршруты.

Об этом сообщили в ходе совещания по подготовке организаций общественного питания и розничной торговли к проведению ЧМ. Вице-губернатор Кубани Василий Швец отметил, что в Сочи во время матчей ожидается около миллиона гостей — туристы и болельщики, в том числе иностранные. По его словам, персонал всех заведений должен понимать, что хочет заказать клиент, ответить на вопросы, при необходимости в чем-то помочь. Без знания языка сделать это будет нелегко,от этого зависит уровень сервиса.

Кроме того, руководителям предприятий общественного питания рекомендовали обратить внимание на ценовую политику, наличие полноценного меню с указанием калорийности и соотношения белков, жиров и углеводов, а также блюд традиционной кубанской кухни.

Предпринимателям разъяснили вопросы, касающиеся осуществления торговой деятельности и соблюдения требований в части реализации алкогольной продукции. В крае планируют ввести временный запрет на продажу алкоголя в стекле в радиусе 500 м от объектов ЧМ-2018, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», чемпионат мира по футболу пройдет с 14 июня по 15 июля 2018 года на 12 стадионах в 11 городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Сочи, Самаре, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Волгограде, Екатеринбурге, Калининграде и Саранске.