В Сочи проверили на «звездность» 590 гостиниц
В целом в олимпийской столице классификацию прошли почти 590 объектов. Порядок в гостиничном бизнесе скоро наведут по всему Краснодарскому краю.
С гордым званием «делюкс» или скромненький «эконом-класс» — в Сочи средства размещения на любой кошелек. Классифицировать объекты обязала предстоящая Олимпиада. Даже дом отдыха при небольшом бизнес-центре прошел аттестацию. 10 комнат, вывески нет, а вот сертификат в наличии.
— Мы долго к этому шли. Надеялись только на две звезды, но получилось три. Многие этому очень рады. Вот в этом году в феврале.
Теперь объект в олимпийском реестре. Престижно, но большинство отельеров за имиджем не гонятся. Проходят аттестацию по принуждению, чтобы гостиницу не закрыли. Луиза Батэян помнит, как зарабатывала звезды. По очереди встречала все инстанции: СанПиН, Роспотребнадзор, противопожарную службу.
«Жить спокойно. Просто когда приходят, стучат и говорят: вот предъявите нам этот документ. Раньше — плати налоги и спи спокойно, теперь это», — делится Луиза Батэян, управляющая гостевым домом.
На остальные города края звездопад пока не обрушился. Классификация объектов добровольная, и желающих чуть более 100 из 15 тысяч. Управляющие не хотят тратить время и деньги. За среднюю гостиницу придется отдать от 20 до 50 тысяч рублей. Отдачи, говорят отельеры, нет — от количества звезд число отдыхающих не меняется.
«У нас уже на следующий сезон бронируют места. Я говорю: почему вы так рано бронируете, просто мало ли что может случиться? Говорят: просто нам друзья вас рекомендовали. И для нас сарафанное радио — это самая эффективная реклама», — рассказывает Елена Онищенко, управляющая гостевым домом.
У экспертов другое мнение. Нежелание зарабатывать звезды связано с замыливанием глаз туристам. Часто желаемое выдается за действительное. В Интернете пестрит реклама — 50 метров до моря, рядом развлекательные и торговые точки. А в реальности…
«Это вовсе не отель, а частный дом. Он расположен очень далеко от моря, километр. Рядом свалка с одной стороны, с другой стороны жарят шашлык, и дым идет к вам в окна. Чтобы резко повысить качество обслуживания, то есть, чтобы цена соответствовала качеству и чтобы не было обмана потребителей, нужна эта система классификации», — поясняет Евгений Куделя, министр курортов и туризма Краснодарского края.
Пройти классификацию — задача действительно не из легких — надо выполнить все пожелания Минспортуризма. Например, спальные апартаменты. Одна звезда — это маленькая комната с мебелью и все, удобства чаще всего на этаже на 20 человек. Две звезды — душ и туалет переносятся в номер, и теперь можно даже посмотреть телевизор, в гостинице есть кафе или ресторан.
Три звезды — в ванной комнате появляется шампунь, мыло. Из номера можно позвонить. Полотенца теперь меняют каждый день, а белье два раза в неделю. Кондиционер может не присутствовать. Четыре звезды — теперь кондиционер на месте. Здесь же мини-бар, холодильник. Еду заказывайте в номер. И пять звезд — расширяем ванную комнату, спальню. Тапочки, халат, прямо как дома. Здесь даже шапочка для купания и полный косметический набор.
Это лишь «начинка» номеров. Всех требований не перечислить. Учитывается питание, наличие бассейна, звукоизоляция стен, квадратура комнат, расстояние до моря. Оценивается даже вежливость персонала.
«Система квалификации — это неизбежный рычаг, который повысит и качество услуг. Кроме того, позволит нам плодотворно работать в сборе налогов, потому что ни для кого не секрет, что многие работают под черным флагом, пользуясь сарафанным радио. Они позиционируют свои гостиницы в соцсетях и так далее. Это тоже неправильно, потому что любая гостиница, прежде всего, использует ресурс того города, где находится», — рассказывает Юлия Соболева, директор некоммерческого партнерства «Содействие развития курорта Геленджик».
Сами туристы пока неоднозначно относятся к звездам. Одни не понимают, что означает система классификации, им все равно, просто места проверенные знают. Другие знают толк в сервисе и выбирают его согласно своим доходам.
— Прежде, чем ехать, мы смотрим всегда, как, что изменилось к лучшему. Пока к лучшему ничего не меняется.
— Нас звездность не интересует. У нас нормальные условия жилищные, нас устраивает.
Иностранцы, приезжая в Россию, многому удивляются. Но в отелях, где есть звезды, им все понятно. Если мы хотим, чтобы и нам все было ясно на отдыхе, обязаны требовать стандарты качества.
Авторы: Анжелика Ефимова
