Сбор чая для полеводов — именно так называют людей, которые срывают чайные листки, — это некое таинство. Владелица чайного дома близ Мамедова ущелья рассказывает, что кусты чая одинаковы по всему миру. Вкус определяет климат и соседние растения.
«Он может быть похож на ромашку, может пахнуть жасмином, может быть на вкус просто как яблочный цвет. Потому что чайный листик впитывает в себя окружающую среду», — комментирует Татьяна Погадаева, владелица чайного дома.
На этой плантации производят четыре вида продукции: чай черный, зеленый, красный и желтый. Вкус напитка зависит не только от сбора и переработки, но и заваривания. По рецепту сочинских чаеводов, чайник обязательно должен быть теплым. В него кладут заварку по вкусу и заливают некипящей водой. Так самый северный чай приобретает свой уникальный вкус.
Об этом рассказал первый вице-губернатор Краснодарского края Игорь Галась на открытой сессии Краснодарской городской Думы.…
Центризбирком России планирует более широко применять беспилотники и искусственный интеллект на предстоящих выборах депутатов Госдумы,…
После первой игры полуфинала Кубка России по футболу между ФК «Краснодар» и ЦСКА болельщики команд…
Обвинительное заключение по делу о мошенничестве в особо крупном размере утвердил прокурор Хостинского района Сочи.…
Гости программы «Детали» ― директор сети цветочных магазинов «Цветы для вас и ваших ваз» Анна…
Напавшего на жителя Кубани в 2017 году мужчину нашли благодаря совпадению ДНК в базе правоохранительных…