В Сочи на форуме SIFT представили гастрономический путеводитель по России

Московские специалисты объехали все регионы страны и отобрали для книги самые вкусные блюда и напитки. Большой каталог, говорят авторы идеи, должен перевернуть стандартные представления о местной кухне. Кубань в путеводителе занимает особое место: региону посвящен отдельный экземпляр.

Найти деликатесы можно абсолютно в каждом районе Краснодарского края. Особенно много их в Черноморской кухне, которая уже успела стать всероссийским брендом. А еще в кубанской кухне представлены фрукты, овощи, сыры и благородные напитки.

«Мы благодарим коллег из Ростуризма, из уполномоченных организаций за предложение включиться как пилотный регион, и уже в рамках проекта «Гастрономическая карта России» родился проект «Гастрономическая карта Краснодарского края», в который сегодня вошли 24 объекта», — сказал министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Христофор Константиниди.

Международный туристский форум в Сочи проходит уже в четвертый раз. Для представителей гостинично-ресторанного бизнеса 24 ноября проведут экскурсии по курорту, покажут, как организован отдых в олимпийской столице. Кроме того, участников ждет насыщенная деловая программа. Они обсудят, чем привлекать путешественников, как готовить кадры для туристической отрасли и попробуют понять, можно ли сделать сервис идеальным.

Palehin-I

«Родился я в глухой деревне в Ростовской области. Мечта детства была довольно банальной — стать профессиональным футболистом. Когда стало понятно, что это так и останется мечтой, переехал жить и учиться в Краснодар, где и обитаю уже 14-й год. Закончил факультет романо-германской филологии, и если объяснять коротко, то по профессии я преподаватель немецкого и английского языков. Освоить эту специальность на практике никогда желанием не горел, поэтому перепробовал множество различных дел. А первой записью в моей трудовой книжке и вовсе значится "сантехник". На телевидение попал случайно — просто проходил мимо, зашел и остался. Теперь пишу о спорте, о чем за четыре года работы не пожалел ни разу».

Последние новости

«Ростелеком» предложил тарифы для дома и семьи, которые не изменятся никогда

«Ростелеком» запустил специальную акцию «Навсегда»: клиенты могут подключить все нужные для дома и семьи цифровые…

11 минут назад

Силы ПВО РФ уничтожили пять ракет ATACMS и две Storm Shadow за неделю

Минобороны РФ опубликовало сводку о ходе проведения специальной военной операции с 16 по 22 ноября.…

31 минута назад

200 школьников приняли участие в Медиафоруме молодых журналистов в ВДЦ «Смена»

Об этом 22 ноября в своем Telegram-канале рассказала вице-губернатор Краснодарского края Анна Минькова. Она уточнила,…

44 минуты назад

Ярмарки выходного дня откроются 23 ноября в Краснодаре

В субботу, 23 ноября, в краевой столице традиционно начнут работу ярмарки выходного дня. Там можно…

48 минут назад

Банду «черных копателей» задержали за поиск редких артефактов в горах Кубани

Преступную деятельность пресекли сотрудники УФСБ России по Краснодарскому краю. «Черных копателей» задержали рядом со станицей…

49 минут назад

Три признака, что ты на свидании с психопатом

Свидания бывают удачные, бывают напрасной тратой времени и макияжа, а бывают и попросту опасными. Что…

53 минуты назад