Категории: НовостиЭкономика

В Сочи на форуме SIFT представили гастрономический путеводитель по России

Московские специалисты объехали все регионы страны и отобрали для книги самые вкусные блюда и напитки. Большой каталог, говорят авторы идеи, должен перевернуть стандартные представления о местной кухне. Кубань в путеводителе занимает особое место: региону посвящен отдельный экземпляр.

Найти деликатесы можно абсолютно в каждом районе Краснодарского края. Особенно много их в Черноморской кухне, которая уже успела стать всероссийским брендом. А еще в кубанской кухне представлены фрукты, овощи, сыры и благородные напитки.

«Мы благодарим коллег из Ростуризма, из уполномоченных организаций за предложение включиться как пилотный регион, и уже в рамках проекта «Гастрономическая карта России» родился проект «Гастрономическая карта Краснодарского края», в который сегодня вошли 24 объекта», — сказал министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Христофор Константиниди.

Международный туристский форум в Сочи проходит уже в четвертый раз. Для представителей гостинично-ресторанного бизнеса 24 ноября проведут экскурсии по курорту, покажут, как организован отдых в олимпийской столице. Кроме того, участников ждет насыщенная деловая программа. Они обсудят, чем привлекать путешественников, как готовить кадры для туристической отрасли и попробуют понять, можно ли сделать сервис идеальным.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

В ЕДДС Краснодара назвали улицы, на которых 4 февраля отключат свет

В разных районах краевой столицы, а также в станице Елизаветинской в среду запланированы работы на…

4 часа назад

Патриотическая акция «Бескозырка» пройдет в Новороссийске

Акцию проведут в 58-й раз. Она посвящена легендарному подвигу десанта под командованием Цезаря Куникова. Ежегодно…

4 часа назад

Около 80 аварий произошло за сутки в Краснодаре из-за гололеда. «Факты»

1. Случаи заболевания оспой обезьян зафиксировали в Подмосковье. 2. В Краснодаре за день зафиксировали около…

4 часа назад

Тренировочная квартира для детей с инвалидностью открылась в Армавире

Реабилитационный центр в Армавире готовит своих подопечных к повседневной жизни. Кулинария, уборка, глажка — в…

4 часа назад

Здравница в Горячем Ключе оптимизирует рабочие процессы по нацпроекту

Санаторий «Предгорье Кавказа» внедрил систему подачи предложений по улучшениям в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная…

4 часа назад

На лекцию Школы здоровья приглашают жителей Краснодарского края

Подобные мероприятия проводят в рамках национального проекта "Продолжительная и активная жизнь". Лекция приурочена к Всероссийской…

4 часа назад