В Сочи гостей форума «Россия — Африка» угостили запеканкой из кубанских овощей

В программе первого дня саммита «Россия — Африка» — рабочие встречи, пленарные заседания и подписания соглашений. Парк науки и искусств «Сириус», который является площадкой крупного международного события, открыл свои двери для участников ранним утром. Зарубежных гостей здесь встречали тульскими пряниками.

Пряник — на закуску, а тартифлет — на завтрак. Шеф-повар Мишель Луи Ленц прямо в холле «Сириуса» приготовил для участников саммита французскую запеканку из российских продуктов.

«Это туристическое блюдо. В основе традиционного французского рецепта — конфитюр из лука. Все овощи, которые я использую в приготовлении, выращены в Краснодарском крае», — сказал шеф-повар Мишель Луи Ленц.

После участники отправились на пленарное заседание. В нем принял участие и президент РФ Владимир Путин. Глава государства в своей приветственной речи говорил о потенциале российско-африканского сотрудничества.

«Многие российские компании давно и успешно работают с партнерами в самых разных сферах африканской экономики. Они настроены наращивать присутствие в Африке. Мы такие планы будем поддерживать на государственном уровне. Руководители российских компаний совместно с министерством экономического развития приготовили презентации ключевых российских компетенций», — сказал президент РФ Владимир Путин.

Торговый оборот между Россией и Африкой за последние несколько лет вырос в два раза и составил 20 млрд долларов. На саммите в Сочи стороны планируют расширить сотрудничество. В первый же день работы форума был заключен целый ряд соглашений. Одно из них касалось использования атомной энергии в мирных целях.

За происходящим на полях саммита следят журналисты, они приехали в олимпийскую столицу со всего мира. Им остается только надеяться, что в насыщенной деловой программе форума найдется время для того, чтобы познакомиться с российским городом и купить сувениры.

«Планирую приобрести сувениры, которые будут напоминать мне о России. Наверное, это будут какие-то украшения и водка. Про этот традиционный русский напиток знают все», — сказал журналист Мозамбика Саймон Кабве.

Подготовили организаторы и насыщенную культурную программу. Городской оперативный штаб разработал ряд экскурсионных маршрутов для гостей. Для первых леди африканских стран 23 октября устроили прогулки по Зимнему театру, дендрарию и даче Сталина. Завтра гостям продемонстрируют возможности горного кластера Сочи.

Авторы: Яна Кулешова