В Щербиновском районе студенты-повара перед Пасхой лепили куличи с дошкольниками
У православных христиан сегодня началась самая скорбная неделя года — Страстная седмица.
В это время верующие вспоминают страдания Спасителя и начинают готовиться к главному празднику — Пасхе. Свои первые куличи испекли воспитанники казачьего детского сада в Щербиновском районе. Вместе со студентами местного техникума они месили тесто, взвешивали его и раскладывали по формам.
«Взять за верхушку и положить аккуратненько. И получается вот такая красивая пасха, теперь мы обмажем вот этой штучкой и потом посыплем, и заберем себе», — сказал воспитанник детского сада №5 Щербиновского района Виктор Чичерин.
Кулич «Майский» по ГОСТовской рецептуре замешан на закваске, поэтому может простоять до самой Пасхи. Детям рассказали о предстоящем празднике, провели экскурсию по техникуму. Они своими глазами увидели, как живут и учатся студенты.
«Узнали, что такое тесто, попробовали его в руках, попробовали его взвесить. И то чудо, которое происходит с продуктами, и что из этого потом выходит — вот это запомнится ребенку на всю жизнь. Поэтому я думаю, те, кому очень интересно, в дальнейшем придут к нам учиться», — отметила заместитель директора Щербиновского индустриального техникума Наталия Чугуй.
Такая ранняя профориентационная работа давно практикуется в Щербиновском индустриальном техникуме. Однако она была прервана из-за пандемии. Сейчас детсадовцы и студенты вновь могут общаться.
