В сети кафе «Жар-пицца» в Краснодаре выявили нарушения

Инспекторы в ходе плановых выездных проверок обнаружили продукцию с истекшим сроком годности, сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Краснодарском краю и Республике Адыгея.

Продукция животного происхождения, не отвечающая требованиям, хранилась в холодильниках.

Чтобы опасные для потребителя компоненты не попали в переработку, их изъяли из оборота и сожгли в специализированной печи.

В отношении нарушителя возбудили дело об административном правонарушении по ч. 1 ст.10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства» и наложили административные штрафы на общую сумму 16 тыс. рублей.