В России запретят производство и продажу сыров без молока

Для введения запрета в Минсельхозе разработали поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции».

Сырные продукты в прошлом году составили четверть от 800 тыс. т сыров, проданных в России, однако специального термина для них нет ни в федеральном законе, ни в регламенте. По данным Минсельхоза, в 2017 году не менее 150 тыс. «сыров» со 100% содержанием растительных жиров были ввезены в Россию из других стран. Сырные продукты без молока в составе расфасовывали и реализовывали под видом молочной продукции. 

В министерстве подчеркнули, что низкая стоимость такого товара позволяет его производителям недобросовестно конкурировать на рынке с производителями настоящих сыров, сообщает телеканал «360».