Консервы «Шпроты в масле» делают из мелкосельдевой рыбы: кильки, салака, шпрот как вида рыбы и хамсы. Добычу ведут в Балтийском море и Азово-Черномоском бассейне.
Профильные научные институты «АтлантНИРО» и АзНИИРХ оценили популяцию рыбы в акваториях двух морей и решили, что Россия может добывать больше сырья для шпрот. Повысить лимит вылова мелкой сельди планируют с 2016 года.
По данным Росрыболовства, добыча мелкосельдевых видов рыбы составила 70 тыс. т, что почти в два раза больше, чем в прошлом году. В Росрыболовстве считают, что добыча тех или иных биоресурсов в России стала расти после введения контрсанкций. Ранее некоторые виды морепродуктов не очень активно осваивались.
Недавние исследования, проведенные в Черном море, показали, что общая биомасса потенциального запаса составляет 280 тыс. т рыбы. Цифра более чем в четыре раза превышает запас 2014 года.
Исследование позволило увеличить рекомендованный на 2015 год объем добычи шпрота с 25,7 тыс. т до 36 тыс. т, пишут «Известия».
Как писал интернет-портал «Кубань 24», с 14 августа в Россию запретили ввозить шпроты, произведенные в Польше. Поставки рыбных консервов из Латвии и Эстонии в РФ запретили с 4 июня.
Матч между «Краснодаром» и «Химками» в рамках 16-го тура Мир Российской Премьер-лиги пройдет 23 ноября…
«Матч звезд» прошел в кубанской столице 22 ноября — сборная ХК «Гвардия» провела товарищескую игру…
Телеканалу «Кубань 24» 1 декабря исполнится 25 лет. «Факты» продолжают рассказывать о тех, кто остается…
Гости программы "Детали" — проректор по инновационной и научной деятельности и цифровой трансформации регионального Института…
Гости программы "Детали" — эксперт в области цифровизации АПК Сергей Косогор, председатель Ассоциация крестьянских (фермерских)…
Президент России Владимир Путин 22 ноября провел встречу с руководством Министерства обороны РФ и представителями…