В России разработают стратегию повышения качества продуктов

Проект документа в марте направил Роспотребнадзор в Министерство экономики РФ. Стратегию разработают по поручению президента Владимира Путина, которое он дал правительству в 2015 году.

Согласно проекту, в России необходимо создать национальную систему управления качеством продуктов, предусмотрев для этого единый подход к их мониторингу и отслеживанию во время производства.

В проекте предусмотрена корректировка понятийного аппарата в законодательстве о качестве пищевой продукции. Авторы стратегии предлагают расширить список показателей в системе технических регламентов на продукты питания и предусмотреть госрегистрацию пищевых добавок, ароматизаторов и заквасок, актуализировать систему их допуска на российский рынок. В документе указано, что несовершенство правовых и организационных механизмов приводит к тому, что на рынке присутствуют продукты, не отвечающие потребностям большинства населения.

Планируется, что в РФ создадут единую информационную систему. Она позволит определить происхождение продукции, отследить использование лекарственных препаратов, применяемых при производстве, и идентифицировать организации, ответственные за каждый этап обращения.

Представитель АНО «Российской системы качества» Илья Лоевский отметил, что аналогичную информсистему уже разрабатывают. По его словам, в Роскачестве работают над мобильным приложением, с помощью которого потребитель сможет отследить продукцию от ее создания до продажи. Приложение будет объединять данные, которые собирают Россельхознадзор, Роспотребнадзор, Роскачество, пишет «Коммерсантъ».