В России попросили не вводить запрет на использования сырья от больных лейкозом коров

Согласно техрегламенту Таможенного союза, с 1 января начнет действовать запрет на использование в производстве сырья от коров, которые больны лейкозом. В документе указано, что в связи с этим в регионах России придется вырезать часть поголовья крупного рогатого скота. Глава «Союзмолока» Андрей Даниленко отмечает, что в среднем в России под ограничения могут попасть 7-8% поголовья, в некоторых регионах — до 30% хозяйств.

В письме говорится, что из-за этого производство молока может сократиться до 1 млн т. Это около 6% от уровня 2014 года.

«После роста себестоимости производства на 40% и снижения цен на сырье во всем мире эта мера станет таким же ударом по отрасли, как и введение платы для молоковозов за пользование дорогами», — добавил Даниленко.

По его словам, лейкоз является вирусным заболеванием скота. Этот вирус чувствителен к температурной обработке и погибает при пастеризации. Сейчас, согласно приказу Минсельхоза, такое молоко используют в пищу после обработки. Его не применяют только в детском питании, пишет «Коммерсант».

Подпишись, здесь всегда интересно.