В России опасаются дефицита меда
«Руспродсоюз» предупредил о возможном дефиците меда из-за неурожая.
По данным «Руспродсоюза», погодные условия в основных медоносных регионах РФ могут привести к недостатку меда.
«В текущем сезоне ранние сорта меда-сырья (каштановый, акациевый) на рынке закончились значительно быстрее обычного; различные сорта цветочного разнотравья, как правило доступные до весны, находились в большом дефиците уже к Новому году, гречишный — может закончиться уже в феврале», — пояснили в ассоциации.
Причиной дефицита стал неурожай и погодные аномалии в медоносных регионах: засуха в одних и избыток осадков в других.
По данным ассоциации, торговые сети не принимают минимальные корректировки отпускных цен вместе с подтвержденными расчетами себестоимости. Из-за этого производителям приходится прекращать отгрузки по убыточным ценам. В «Руспродсоюза» отмечают, что это может привести к дефициту меда и появлению большого количества фальсифицированной продукции. А также могут уйти с рынка добросовестные производители, сообщает РИА «Новости».
Читайте также: в Краснодаре значительно выросли продажи шуб, русских платков и варежек.