В России могут запретить крафтовое пиво

В положениях регламента не предусмотрено производство крафтового пива. Согласно документу, пивом может считаться только напиток с содержанием 80% солода, 2% сахаросодержащих продуктов и менее 20% несоложенного сырья.

Из-за разных подходов к созданию крафтового пива к нему невозможно разработать общий ГОСТ. Поскольку производство крафтового пива не узаконено никакими документами, некоторые сорта этого напитка можно отнести к контрафакту, сообщает «RT».

Новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции вступает в силу с 1 января 2021 года.