В России к летнему сезону подорожал «окрошечный набор»

Средний чек на него в мае составил 897 рублей. Это на 16% дороже, чем в прошлом году.

Больше остальных продуктов выросла в цене сметана — на 31% — заметили исследователи компании «Чек индекс». По их подсчетам, на 29% увеличилась стоимость картофеля и зеленого лука. Самое дорогостоящее блюдо получается сегодня у жителей Чукотки, а дешевое — у южан. Ведь часть ингредиентов холодного супа уже выросла на огородах.

Какую окрошку вы предпочитаете? Опрос среди телезрителей запущен в Telegram-канале «Кубань 24». Уже есть предварительные итоги. Голоса разделились: около 30% предпочитают окрошку на кефире, 24% — на молочной сыворотке. Блюдо с квасом любят 22% участников опроса.