В России активисты спасут излишки еды от утилизации

Фудшеринг — своеобразный круговорот еды в природе. 

— Добрый день, я к вам по объявлению из группы фудшеринга. Вот вам мед, вареники. Йогурты в подарок.

— Спасибо! 

Пользователи не стесняются отдавать еду, которая была приготовлена пару дней назад. Перед праздниками магазины так и заманивают акциями. А после того, как пробьют куранты, возникает проблема — куда деть то, что просто не под силу съесть. 

«Благодаря фудшерингу многие блюда останутся целыми. Вместо того чтобы утилизировать как бытовые отходы, их отдадут в другие руки, и тем самым эти деньги не попадут в мусорное ведро. У других появится еда», — поясняет основатель фудшеринга в Краснодаре Игорь Марин.

Обязательное правило — указывать срок годности. Благодаря такому обмену можно за «спасибо» накрыть праздничный стол. Фудшеринг зародился в Германии и за год распространился в десятках российских городов, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».