В России 43% граждан делают запасы продуктов питания

Такие данные предоставили социологи фонда «Общественное мнение». Эксперты считают, что таким образом действительно можно сократить расходы семейного бюджета. Особенно, когда начинают ходить слухи о подорожании того или иного товара.

Больше всего покупают крупы — 19%, сахар — 18% и картофель — 9 %. Также на хранении находятся: мука, макароны, мясо, консервы, растительное масло, овощи, соль, молоко, кофе и чай.

При этом чем ниже доходы домохозяйства, тем сильнее тенденция к крупным закупкам.

Не привыкли покупать продукты впрок 57% россиян. Они считают, что все, что им необходимо, есть в магазинах в достаточном количестве. Часть респондентов указывает на наличие собственного подсобного хозяйства. По словам директора Института аграрного маркетинга Елены Тюриной, некоторые товары определенно есть смысл покупать.

«При этом в некоторых случаях можно неплохо сэкономить. Например, есть смысл сейчас купить гречку. Раз сейчас начались разговоры о том, что цены на нее вырастут, скорее всего, так и будет. Как минимум, новости о возможном росте цен будут стимулировать людей ее покупать», — сообщил эксперт.

По ее словам, сейчас гречку можно купить по 25 рублей, а через пару месяцев она может стоить и 50, и 60 рублей.

«Остальные крупы вряд ли будут сильно дорожать. Так же, как и макароны. Ими мы себя обеспечиваем практически полностью. А так как урожай пшеницы у нас в этом году ожидается хороший, это будет сдерживать рост цен», — заявила Тюрина.

Мясная продукция, по данным института, скорее всего, вырастет в цене на 7-10% к Новому году. Это традиционный рост, пишет «Российская газета».