Согласно ГОСТу на свежие яблоки, реализуемые в рознице, они должны быть целыми, вполне развившимися, чистыми, сухими, без постороннего запаха и привкуса.
Как отмечают эксперты, при выборе яблок нужно обращать внимание на кожуру: она не должна быть повреждена вредителями или болезнями, но допускаются механические повреждения, которые возникают в процессе транспортировки. Нажимы и царапины не должны превышать 2 см в длину или быть диаметром более 1 кв. см. Яблоки в поперечнике должны быть не менее 60 мм, масса плода — не менее 90 г.
Что касается покупки упакованных фруктов в магазине, то нужно обращать внимание на этикетку. На ней должна отображаться следующая информация: наименование продукта и страна его происхождения, товарный сорт, масса нетто, дата сбора и упаковки, срок годности и условия хранения. Упаковка должна быть достаточно жесткой для обеспечения сохранности фруктов.
К началу яблочного сезона Роскачество проверяет фрукты по 46 параметрам. Эксперты контролируют наличие токсичных элементов, пестицидов, ГМО, повреждений сельскохозяйственными вредителями, а также наличие микробиологических показателей, например сальмонеллы. Специалисты также исследуют содержание полезных веществ в яблоках и ответят на вопрос, действительно эти фрукты обрабатывают парафином или воском, сообщает ТАСС.
На Кубани начался период магнитных бурь. По данным Лаборатории солнечной астрономии и гелиофизического приборостроения, он…
Авария, в которой пострадал 24-летний мужчина, произошла 15 апреля около 19:40 на трассе Армавир—станица Отрадная.…
Гости программы "Хорошее утро" — ансамбль народной песни "Варвара" и руководитель коллектива Ольга Вольнова. В…
В акватории морского порта города-героя 16 апреля пройдут учения со стрельбой. Начнутся они в 11:00,…
За мошенничество с недвижимостью 45-летней жительнице Калининского района грозит до 10 лет лишения свободы. По…
Смертельная авария произошла 15 апреля около 5:20 на 328 км трассы М-5 «Урал» в Путятинском…