Согласно ГОСТу на свежие яблоки, реализуемые в рознице, они должны быть целыми, вполне развившимися, чистыми, сухими, без постороннего запаха и привкуса.
Как отмечают эксперты, при выборе яблок нужно обращать внимание на кожуру: она не должна быть повреждена вредителями или болезнями, но допускаются механические повреждения, которые возникают в процессе транспортировки. Нажимы и царапины не должны превышать 2 см в длину или быть диаметром более 1 кв. см. Яблоки в поперечнике должны быть не менее 60 мм, масса плода — не менее 90 г.
Что касается покупки упакованных фруктов в магазине, то нужно обращать внимание на этикетку. На ней должна отображаться следующая информация: наименование продукта и страна его происхождения, товарный сорт, масса нетто, дата сбора и упаковки, срок годности и условия хранения. Упаковка должна быть достаточно жесткой для обеспечения сохранности фруктов.
К началу яблочного сезона Роскачество проверяет фрукты по 46 параметрам. Эксперты контролируют наличие токсичных элементов, пестицидов, ГМО, повреждений сельскохозяйственными вредителями, а также наличие микробиологических показателей, например сальмонеллы. Специалисты также исследуют содержание полезных веществ в яблоках и ответят на вопрос, действительно эти фрукты обрабатывают парафином или воском, сообщает ТАСС.
Актер и телеведущий, народный артист Юрий Николаев скончался 4 ноября в возрасте 76 лет. Днем…
В среду в разных районах краевого центра запланированы работы на сетях электро- и водоснабжения. В…
О 125-летнем юбилее одного из старейших парков Краснодара 4 ноября рассказал глава краевой столицы Евгений…
В День народного единства губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев принял участие в торжественном мероприятии в…
Авария произошла днем 4 ноября в селе Нижняя Хобза Лазаревского района. По предварительным данным, 67-летний…
Заторы перед пунктами ручного досмотра на мосту через Керченский пролив начали собираться во вторник с…