В Роскачестве дали советы по выбору коньяка

Эксперты советуют при выборе напитка в первую очередь обращать внимание на то, чтобы на этикетках присутствовала вся необходимая стандартная информация на русском языке: наименование, объем, дата производства, адрес производителя. Следует обратить внимание на выдержку коньяка, а также на ее соответствие количеству звездочек. Надписи «коньяк трехлетний», «коньяк четырехлетний» и так далее свидетельствуют, что коньячный дистиллят выдерживался соответственно не менее трех, четырех или пяти лет в дубовых бочках, бутах или эмалированных резервуарах с дубовой клепкой, сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе Роскачества.

Сейчас минимальная розничная цена коньяка в магазине составляет 388 рублей за бутылку объемом 0,5 л. Стоимость намного ниже 500 рублей должна насторожить. 

Риск столкнуться с подделкой будет ниже, если покупать коньяк в специализированных магазинах. Многие производители используют фирменные бутылки, на сайтах марок можно узнать, как должна выглядеть тара.

О выдержке напитка говорят его вязкость и цвет. Чем медленнее он стекает по стенкам бокала, тем напиток старше. Для оценки аромата бокал следует поднести к носу на расстояние 5-15 см, а чтобы оценить его вкус, сделать небольшой глоток.

Эксперты советуют наливать коньяк в специальные бокалы — снифтеры, а также дегустационные бокалы тюльпановидной формы.