В РФ в январе произвели на 74% сахара меньше, чем год назад

Основные причины — ослабление национальной валюты и снижение сбора свеклы. Из-за девальвации рубля увеличились затраты на импортные ресурсы для производства.

Значительно выросла за год и стоимость других продуктов. Особенно ощутимо подорожали крупы, яйца, овощи и фрукты.

В результате, по прогнозам банка «ВТБ Капитал», в этом году каждый россиянин будет тратить больше половины своего бюджета именно на еду. В декабре после валютных скачков процент вырос до 40, а осенью прошлого года статья расходов на продукты составляла всего 36%.

Увеличение цен с января 2014 года:
Крупы — 45 %
Яйца — 19 %
Макароны — 14,6 %
Подсолнечное масло — 13,8%
Хлеб — 11 %
Овощи и фрукты — 22 %