Исследование проводила компания Nielsen. Дорогой шоколад — единственный продукт из сегмента, увеличивший продажи. Доходы от реализации шоколада в средней и экономичной ценовых категориях упали на 1% и 8% соответственно.
Премиальные сладости занимают 22% шоколадного рынка, в 2014 году их доля составляла 19%. Шоколадные плитки среднего сегмента занимают 62% рынка против 66% в 2014 году. Доля экономсегмента не изменилась — 16%.
При исследовании в Nielsen ориентировались на среднюю цену за 1 кг шоколада экономкласса в 373 рубля, среднего сегмента — 543 рубля и класса премиум — 742 рубля или 74 рубля за обычную плитку. Учитывались цены первого квартала, когда падение рубля еще не сильно отозвалось на росте стоимости продуктов.
Спрос на шоколадные конфеты не растет и не падает в среднем и премиальном сегментах, продажи дешевых конфет упали на 18%. Потребители предпочитают пряники и печенье из-за их низкой стоимости.
По данным исследования, цены на шоколад с конца 2014 года на начало 2015-го составил 15% из-за роста евро и доллара и подорожания ингредиентов, пишут «Известия».
Взрыв в многоквартирном доме на улице Павла Корчагина в Севастополе произошел ночью 24 марта. С…
Новую технологию разработали специалисты Субтропического научного центра РАН, Кубанского государственного университета и анапского заповедника «Утриш».…
В выходной день двое сотрудников ГИБДД Отдела МВД России по Каневскому району ехали по проселочной…
В регионе 16 апреля установится благоприятная погода без дождей и сильного ветра. Как сообщил ведущий…
Украинские беспилотники атаковали Туапсе ночью 16 апреля. В результате погибли двое детей и пострадали двое…
Власти Анапы просят привлечь в качестве соответчиков ООО «Абсолют Страхование» и САО «ВСК» в рамках…