Исследование проводила компания Nielsen. Дорогой шоколад — единственный продукт из сегмента, увеличивший продажи. Доходы от реализации шоколада в средней и экономичной ценовых категориях упали на 1% и 8% соответственно.
Премиальные сладости занимают 22% шоколадного рынка, в 2014 году их доля составляла 19%. Шоколадные плитки среднего сегмента занимают 62% рынка против 66% в 2014 году. Доля экономсегмента не изменилась — 16%.
При исследовании в Nielsen ориентировались на среднюю цену за 1 кг шоколада экономкласса в 373 рубля, среднего сегмента — 543 рубля и класса премиум — 742 рубля или 74 рубля за обычную плитку. Учитывались цены первого квартала, когда падение рубля еще не сильно отозвалось на росте стоимости продуктов.
Спрос на шоколадные конфеты не растет и не падает в среднем и премиальном сегментах, продажи дешевых конфет упали на 18%. Потребители предпочитают пряники и печенье из-за их низкой стоимости.
По данным исследования, цены на шоколад с конца 2014 года на начало 2015-го составил 15% из-за роста евро и доллара и подорожания ингредиентов, пишут «Известия».
О назначении Василия Воробьева на пост министра курортов, туризма и олимпийского наследия Кубани сообщил губернатор…
На подъездной автодороге к хутору Протичка в Красноармейском районе продолжается ремонт. Протяженность участка, на котором…
Банк подвел итоги работы программы «Пушкинская карта» в январе. За первый месяц 2026 года было…
Краснодарский краевой судом удовлетворил апелляцию прокуратуры на приговор в отношении экс-директора Дагомысского ДРСУ Сафарбия Напсо,…
Специалисты мобильного комплекса «Станция переливания крови» приедут в Славянский, Северский и Выселковский районы. Акцию «День…
Власти Краснодара готовят документы для государственной экспертизы по проекту киберспортивного комплекса. Положительное заключение ожидают в…