Исследование проводила компания Nielsen. Дорогой шоколад — единственный продукт из сегмента, увеличивший продажи. Доходы от реализации шоколада в средней и экономичной ценовых категориях упали на 1% и 8% соответственно.
Премиальные сладости занимают 22% шоколадного рынка, в 2014 году их доля составляла 19%. Шоколадные плитки среднего сегмента занимают 62% рынка против 66% в 2014 году. Доля экономсегмента не изменилась — 16%.
При исследовании в Nielsen ориентировались на среднюю цену за 1 кг шоколада экономкласса в 373 рубля, среднего сегмента — 543 рубля и класса премиум — 742 рубля или 74 рубля за обычную плитку. Учитывались цены первого квартала, когда падение рубля еще не сильно отозвалось на росте стоимости продуктов.
Спрос на шоколадные конфеты не растет и не падает в среднем и премиальном сегментах, продажи дешевых конфет упали на 18%. Потребители предпочитают пряники и печенье из-за их низкой стоимости.
По данным исследования, цены на шоколад с конца 2014 года на начало 2015-го составил 15% из-за роста евро и доллара и подорожания ингредиентов, пишут «Известия».
В День народного единства на Кубани ожидается теплая и сухая погода. Ночью и утром местами…
Кадрами из сочинских гор 3 ноября поделилась местная жительница в соцсетях. Девушка засняла на видео…
Сообщения о неприятном запахе горелого в воздухе появились в соцсетях жителей краевой столицы около 16:30.…
Авария с участием грузового автомобиля, перевозившего асфальт, произошла на трассе между Новороссийском и Геленджиком. В…
Пробка перед пунктами ручного досмотра со стороны Керчи начала образовываться после полудня 3 ноября. К…
В этом году Sochi Fashion Week проходит с 1 по 5 ноября. На неделе моды…