Исследование проводила компания Nielsen. Дорогой шоколад — единственный продукт из сегмента, увеличивший продажи. Доходы от реализации шоколада в средней и экономичной ценовых категориях упали на 1% и 8% соответственно.
Премиальные сладости занимают 22% шоколадного рынка, в 2014 году их доля составляла 19%. Шоколадные плитки среднего сегмента занимают 62% рынка против 66% в 2014 году. Доля экономсегмента не изменилась — 16%.
При исследовании в Nielsen ориентировались на среднюю цену за 1 кг шоколада экономкласса в 373 рубля, среднего сегмента — 543 рубля и класса премиум — 742 рубля или 74 рубля за обычную плитку. Учитывались цены первого квартала, когда падение рубля еще не сильно отозвалось на росте стоимости продуктов.
Спрос на шоколадные конфеты не растет и не падает в среднем и премиальном сегментах, продажи дешевых конфет упали на 18%. Потребители предпочитают пряники и печенье из-за их низкой стоимости.
По данным исследования, цены на шоколад с конца 2014 года на начало 2015-го составил 15% из-за роста евро и доллара и подорожания ингредиентов, пишут «Известия».
Информация о группе молодых людей, устроивших заезд на Белой набережной города-курорта, появилась в соцсетях 15…
В среду в разных частях краевого центра проведут плановые работы на сетях электроснабжения. В связи…
В краевой столице 27 сентября состоится всероссийская акция «Экскурсионный флешмоб». Для жителей и гостей города…
Люблинский районный суд Москвы рассмотрел административный иск Янины Копайгородской к следственному изолятору № 6. Супруга…
Видеозапись с камеры наблюдения около мечети в ауле Козет в Тахтамукайском районе Адыгеи, где на…
1. За 10 лет число трудоспособных жителей Кубани выросло на 400 тысяч человек. 2. Новый…