В РФ из-за санкций подешевели мягкие сыры, скумбрия и кальмар
После введения Россией продуктовых антисанкций по отношению к странам Европы и к США российская розница столкнулась с проблемой смены поставщиков и ограниченным предложением по целому ряду категорий.
По данным консалтинговой компании Nielsen, к октябрю по сравнению с июлем снизились цены на мягкие сыры — бри, камамбер, сулугуни, горгондзола, адыгейский, творожные сыры — в среднем на 11%. Также на 3% замороженная рыба (не лососевых пород) подешевела в Москве, а в других городах России эта продукция прибавила в цене 1%. Замороженные морепродукты подешевели в среднем по России на 3%.
«В период после введения продуктового эмбарго мы видим явное понижение среднерыночной цены за 1 кг в категории "мягкий сыр". Объясняется падение цен тем, что из категории ушли импортные сыры, представленные преимущественно в премиальном сегменте: бри, камамбер, горгондзола. Снижение цен происходит на уровне 10-13%», — рассказал партнер продовольственного подразделения «Nielsen Россия» Юлия Маруева.
С введением ограничения на импорт рыбы и морепродуктов существенно снизились оптовые закупочные цены на скумбрию и кальмара.
«Скумбрия подешевела с 75 до 65 рублей с августа за 1 кг, а кальмар с 65 до 50 рублей. На эти наименования продукции предложение даже превысило спрос», — сообщили эксперты.
По словам продавцом и поставщиков, цены действительно снизились по ряду позиций, но по большей части категорий продуктов питания наблюдается рост цен в пределах 30%, сообщают «Известия».