В Новороссийске откроют второй сезон эногастрономических вечеров

Эногастрономическое мероприятие в формате Chef’s tablе состоится 14 мая в агротуристическом комплексе «Винотеррия».

Шеф-повара и виноделы расскажут об особенностях локальной черноморской кухни. Представят новые авторские блюда, познакомят с местными традициями и терруаром. Кроме того, они поделятся секретами приготовления и необычными эногастрономическими сочетаниями. Готовить блюда будут в присутствие отдыхающих.

В этом году дегустации и мастер-классы будут проводить с элементами шоу и театрализованного представления. Меню вечера специалисты разрабатывают индивидуально под каждое мероприятие. В меню будут входить три главных составляющих Черноморской кухни: мясо, рыба и морепродукты. Летом ужины в формате Chef’s table будут проводить каждую неделю, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Читайте также: в Анапе курортный сезон откроют ярмаркой и триатлоном IRONSTAR: мероприятия пройдут с 14 по 28 мая.