В Новопокровском районе научились выращивать судака

Судака научились выращивать на ферме у границы с Ростовской областью. Повторить опыт новопокровцев сложно. Судак требует к себе особого отношения: кормление по расписанию специальной смесью, защита от хищных птиц и водоем, который хорошо прогревается.

«Начинаем завоз личинки: от племенных производителей все идет однозначно плюс обязательно создаем кормовую базу естественную. Меньше искусственных добавок для того, чтобы смотреть правильно в будущее», — сказал фермер Иван Любивый.

В хозяйстве идет контрольный отлов двухмесячных особей. Фермеры проверяют их самочувствие и отпускают на волю. Кроме судака на этой ферме выращивают десятки видов речной рыбы. Большинство из них уже нечасто встречается в естественных водоемах: толстолобики, амуры, карпы. Здесь, на землях обанкротившегося в 90-е рыбхоза, производят до 60 т ценного продукта.