В Новокубанском районе построят уникальный завод по производству крупы киноа

Мощность завода составит 12 т готовой продукции в год. Аналогов такого производства в России нет. Планируется, что завод будет построен к 2020 году. Стоимость реализации проекта составляет около 72 млн рублей.

Соглашение о строительстве комплекса по приему, переработке и хранению семян премиального качества полезной крупы было достигнуто на инвестфоруме в Сочи в 2018 году. Инвестором выступит Научно-производственное объединение «Квиноа центр», имеющее опыт выращивания киноа, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Крупа киноа — хлебная зерновая культура. Эта крупа считается одной из самых популярных среди людей, ведущих здоровый образ жизни.