В ведомстве сообщили, что проверку прошли образцы мясного сырья, поступающего в распределительный центр ООО «АШАН» — Томилино, мясной продукции производства ООО «АШАН», а также колбасных изделий, используемых для приготовления пиццы.
По результатам лабораторных исследований в 35 из 47 отобранных образцов выявлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям. Например, в мясном фарше была обнаружена листерия, в ряде видов свежей свинины, баранины и говядины — кишечная палочка и другие микроорганизмы.
Пробы исследовались в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов на показатели качества и безопасности.
«Выявленное микробное загрязнение пищевой продукции свидетельствует о том, что ООО «АШАН» не оценивает риски в части хранения, переработки и реализации продукции на качество и безопасность», — отметили в Россельхознадзоре.
Проверки продукции продолжаются, сообщает «Интерфакс».
Авария произошла ночью 27 апреля на выезде из тоннеля №2 на трассе А-148 «Дублер Курортного…
Туапсинский городской суд 27 апреля рассмотрел материалы об административных правонарушениях о хулиганстве и употреблении наркотиков…
Пять из десяти основных причин смертности связаны с регулярным перееданием и избыточным весом. Врач-диетолог Андрей…
По данным СМИ, второй пилот авиакомпании «Уральские авиалинии» Эдуард Семенов, посадивший самолет под Новосибирском 12…
Кунжут, он же сезам, сегодня широко используется в кулинарии — от салатов до выпечки. Чем…
Внеплановые учения с дежурных сил Новороссийской военно-морской базы проведут 27 апреля с 21:00 до 23:00…