В мясной продукции «Ашана» нашли превышение бактерий

В ведомстве сообщили, что проверку прошли образцы мясного сырья, поступающего в распределительный центр ООО «АШАН» — Томилино, мясной продукции производства ООО «АШАН», а также колбасных изделий, используемых для приготовления пиццы.

По результатам лабораторных исследований в 35 из 47 отобранных образцов выявлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям. Например, в мясном фарше была обнаружена листерия, в ряде видов свежей свинины, баранины и говядины — кишечная палочка и другие микроорганизмы.

Пробы исследовались в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов на показатели качества и безопасности. 

«Выявленное микробное загрязнение пищевой продукции свидетельствует о том, что ООО «АШАН» не оценивает риски в части хранения, переработки и реализации продукции на качество и безопасность», — отметили в Россельхознадзоре.

Проверки продукции продолжаются, сообщает «Интерфакс».

Эдуард Александров

Последние новости

В Краснодаре создадут благоустроенную территорию на месте снесенных гаражей

Речь идет о территории на улице Парковой в Фестивальном микрорайоне. Там уже завершают демонтаж временных…

6 минут назад

В Сочи представили нового руководителя следственного отдела

Приказом председателя Следственного комитета России на должность назначен Сергей Чудаков. Руководитель СУ СК России по…

6 минут назад

В станице Голубицкой открыли обновленный рынок

Благоустройство рыночной площади завершили в станице Голубицкой Темрюкского района. К работам приступили летом, на благоустройство…

7 минут назад

«Ростелеком» предложил тарифы для дома и семьи, которые не изменятся никогда

«Ростелеком» запустил специальную акцию «Навсегда»: клиенты могут подключить все нужные для дома и семьи цифровые…

22 минуты назад

Силы ПВО РФ уничтожили пять ракет ATACMS и две Storm Shadow за неделю

Минобороны РФ опубликовало сводку о ходе проведения специальной военной операции с 16 по 22 ноября.…

42 минуты назад

200 школьников приняли участие в Медиафоруме молодых журналистов в ВДЦ «Смена»

Об этом 22 ноября в своем Telegram-канале рассказала вице-губернатор Краснодарского края Анна Минькова. Она уточнила,…

55 минут назад