В ведомстве сообщили, что проверку прошли образцы мясного сырья, поступающего в распределительный центр ООО «АШАН» — Томилино, мясной продукции производства ООО «АШАН», а также колбасных изделий, используемых для приготовления пиццы.
По результатам лабораторных исследований в 35 из 47 отобранных образцов выявлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям. Например, в мясном фарше была обнаружена листерия, в ряде видов свежей свинины, баранины и говядины — кишечная палочка и другие микроорганизмы.
Пробы исследовались в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов на показатели качества и безопасности.
«Выявленное микробное загрязнение пищевой продукции свидетельствует о том, что ООО «АШАН» не оценивает риски в части хранения, переработки и реализации продукции на качество и безопасность», — отметили в Россельхознадзоре.
Проверки продукции продолжаются, сообщает «Интерфакс».
На подъездной автодороге к хутору Протичка в Красноармейском районе продолжается ремонт. Протяженность участка, на котором…
Банк подвел итоги работы программы «Пушкинская карта» в январе. За первый месяц 2026 года было…
Краснодарский краевой судом удовлетворил апелляцию прокуратуры на приговор в отношении экс-директора Дагомысского ДРСУ Сафарбия Напсо,…
Специалисты мобильного комплекса «Станция переливания крови» приедут в Славянский, Северский и Выселковский районы. Акцию «День…
Власти Краснодара готовят документы для государственной экспертизы по проекту киберспортивного комплекса. Положительное заключение ожидают в…
Важный разговор, это всегда сложно. Можно долго не решаться его начать. Ходить вокруг до около…