В Минсельхозе спрогнозировали рост цен на молочную продукцию

В Минсельхозе сообщили, что стоимость производства увеличилась по всем видам животноводческой и молочной продукции. Однако насколько вырастут цены в ведомстве не уточнили.

«С учетом роста себестоимости производства, а также дополнительных затрат предприятий в связи с введением с 1 сентября 2021 года обязательной маркировки молочной продукции со сроком хранения более 40 суток возможен отложенный, экономически обоснованный рост цен на молочную продукцию», — отмечено в докладе ведомства.

В пресс-службе Минсельхоза пояснили, что производители весь год сдерживали «взрывной» рост себестоимости продукции. Для решения проблемы ведомство планирует направить компаниям 10 млрд рублей субсидий. Средства пойдут на компенсацию затрат на подорожавшие корма для скота.

Отмечается, что стоимость сырого молока у производителей составила 27,6 руб/кг. При этом рост составил 7,7% за год. Стоимость пастеризованного — 49,1 руб/кг (на 7,9%  больше). Кроме того, стоимость сливочного масла — 526,3 руб/кг (5,9%), а сыров — 391,5 руб/кг (4,1%), пишут «Известия».

Читайте также: в России с ноября гречка и овсянка подорожают на 10-20%. По данным производителей, это связано с ростом стоимости сырья и упаковки.