В Минсельхозе раскритиковали запрет пальмового масла в пищепроме
«Запрет невозможен. Делать этого категорически не нужно, это неправильно», — подчеркнул Лабинов.
Он добавил, что в этом случае продукты нужно правильно маркировать: не использовать молочную терминологию при маркировке продуктов, изготовленных на основе немолочных жиров.
«Масло пальмовое должно маркироваться "масло пальмовое", масло сливочное должно маркироваться "маслом сливочным", сыр "сыром" и так далее. Мед у части людей вызывают аллергию, ананасы — вызывают аллергию, шоколад многие не переносят, кто-то молоко не пьет. Но это не норма, это отклонение от нормы. Это вовсе не повод дискредитировать продукт. Люди разные, физиология разная, нужно все правильно маркировать, вот и все», — пояснил Лабинов.
Ранее стало известно, что российское правительство планирует ограничить использование пальмового масла в пищевой продукции, сообщает «Интерфакс».