В лесу под Армавиром грибники нашли съедобный шампиньон весом около 4 кг

Необычную находку жители Старой станицы обнаружили во время прогулки по лесу в хуторе Новеньком Успенского района. Добыча едва поместилась в корзину.

Найденный гриб оказался дождевиком из семейства шампиньоновых. Он показал на весах 3,8 кг. Этот гриб вполне съедобен. По словам нашедших, в нем не было ни одного червяка.

По словам некоторых грибников, дождевик на вкус напоминает куриное мясо и идеально подходит для приготовления супов, сообщает GorodArmavir.

Читайте также: в 2020 году в Краснодарском крае вырастили более 22 тыс. тонн грибов. По словам губернатора Вениамина Кондратьева, Кубань сегодня является одним из регионов-лидеров России по производству грибов, в частности, шампиньонов.

Культивируемые грибы в регионе выращивают три промышленных предприятия. Они находятся в Краснодаре, Кореновском и Крыловском районах. Кроме того, грибы выращивают и несколько фермерских хозяйств. Правительство РФ в 2020 году включило грибы в перечень сельскохозяйственной продукции.