Все новости

В лесах под Геленджиком нашли черные трюфели

Жительница Геленджика Елена Меньшикова нашла в окрестных лесах черные трюфели — очень ценные грибы, которые распространены во Франции, Италии и Испании. Их очень сложно найти, так как они растут под землей. По ее словам, в прошлом году сбор этих грибов был намного больше. В 2020 году ей удалось отыскать лишь несколько грибов. В то время как в 2019 году она собрала 1 кг трюфелей в этом месте.

Меньшикова также поделилась простым рецептом с использованием этого гриба в качестве ингредиента: его можно потереть в сливочное масло или омлет. Сам по себе гриб напоминает по вкусу орех, написала она на своей странице в Instagram.

Обычно в поисках трюфелей задействуют свиней, гриб имеет сильный запах, который привлекает животное, или наблюдают за поведением мух. Взрослые особи рыжих мух обычно роятся над местом произрастания грибов.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Новороссийске из-за теплой зимы раньше положенного срока появились грибы.

Эдуард Александров

Последние новости

В Краснодаре появились еще два мурала на многоэтажках с героями СВО

Портретные изображения российских военных, погибших в ходе проведения специальной военной операции, появились на фасадах многоквартирных…

1 час назад

«Магнит» и СБП запустили совместную акцию с двойным кешбэком для покупателей

Российская торговая сеть «Магнит» совместно с «Системой быстрых платежей» 15 ноября запустила выгодное предложение: за…

1 час назад

За три дня больше 20 тыс. человек посетили выставку «ЮГАГРО 2024» в Краснодаре

В Краснодаре 22 ноября завершилась XXXI Международная сельскохозяйственная выставка «ЮГАГРО 2024». Ее проводили на территории…

2 часа назад

Многодетные мамы Кубани рассказали секреты воспитания детей в большой семье

В это воскресенье, 24 ноября, по всей России будут отмечать День матери. В этот праздник…

2 часа назад

Свыше 20 тыс. человек посетили выставку «ЮГАГРО» в Краснодаре | Факты

1. Многодетные мамы Кубани рассказали секреты воспитания детей в большой семье. 2. Глава техдирекции «Кубань…

2 часа назад

Матч ФК «Краснодар» — «Химки» покажут в амфитеатре парка

Матч между «Краснодаром» и «Химками» в рамках 16-го тура Мир Российской Премьер-лиги пройдет 23 ноября…

2 часа назад