В лесах Горячего Ключа женщина нашла краснокнижный гриб

Это очень редкий трофей грибников.Цена такого дикорастущего гриба исчисляется в тысячах долларов. Знатоки говорят, что по вкусу ежовик напоминает креветку.

«Сейчас в Красной книге Краснодарского края три вида ежевика: альпийский, гребенчатый и коралловидный. Все они съедобны, но рвать их нельзя, потому что они в Красной книге, их нужно сохранить для потомков», — пояснил миколог, старший преподаватель кафедры биологии и экологии растений КубГУ Доминик Кассанелли.

В Китае его широко применяют в народной медицине, приписывая ему множество целебных свойств. Растет ежовик только на деревьях. Чаще всего он встречается в Хабаровском и Приморском краях, в Амурской области и на Кавказе. В прошлом году кубанские грибники тоже хвастались ежовиком в интернете.