В Ленинградском районе сожгли 104 кг свиного шпика

Во время проверки бойни АО «Ленинградское» сотрудники Россельхознадзора обнаружили в холодильных камерах 104 кг свиного шпика с оттиском ветеринарного клейма, при этом на продукции не было маркировки, информации о дате изготовления, сроке годности и условиях хранения, наименования производителя.

Продукцию признали некачественной и опасной, шпик изъяли из оборота и уничтожили в крематории предприятия. После проверки юридическое лицо и генерального директора предприятия привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 110 тыс. рублей, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.