Таким изысканным блюдом они начнут кормить коров зимой. Секреты приготовления узнала корреспондент «Кубань 24» Тамара Симонова.
Чтобы прокормить стадо, а это больше 400 голов, агрофирме необходимо произвести 3 тыс. т сенажа. Это консервированный корм из провяленных трав. Делают коровье лакомство из эспарцета и люцерны. В ленинградском хозяйстве на уборке заняты всего восемь человек, но им помогает тяжелая техника.
В этом хозяйстве одна корова дает в среднем 19 л молока в день. Это высокий показатель. По словам директора предприятия Геннадия Панасенко, такой большой объем — результат правильного питания. Все парнокопытные сейчас свободно пасутся на лугу. Чтобы и зимой они давали много молока, буренок необходимо почивать любимым лакомством каждый день. Здесь сенаж заготавливают при помощи современных комбайнов.
«У него есть такая функция: внесение закваски одновременно в зеленную массу. Мы применяем современный консервант, что позволяет быстро и качественно заниматься заготовкой кормов», — пояснил Геннадий Панасенко.
За день в агрофирме собирают около 400 т сенажа. Весь растительный продукт тщательно проверяется зоотехником и только потом отправляется в специальные ямы на хранение. Такая работа сейчас ведется на всех фермах края.
«По заготовке сенажа мы, как я уже сказал, выше уровня прошлого года. Заготовили порядка 60% от планируемой общей массы. В пределах 500 тыс. т из 700 мы уже заготовили», — рассказал заместитель министра сельского хозяйства Краснодарского края Михаил Тимофеев.
Набить закрома до отказа в ленинградской агрофирме планируют до конца недели и надеются, что зимой у их буренок будет отменный аппетит, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».
Авторы: Тамара Симонова
День сыновей или День сына — отмечают не только папы и мамы. Ежегодно в этот…
В разных районах краевой столицы в пятницу с утра и вечером временно отключат электричество из-за…
Вице-губернатор Краснодарского края Анна Минькова 21 ноября провела совещание, посвященное работе фонда «Защитников Отечества». По ее…
Трагедия произошла утром 21 ноября на улице Журавлева в станице Бесскорбной. Родственники хозяина дома заметили…
1. На «Кубань 24» подвели итоги конкурса «Герой урожая» 2024 года. 2. Погода рвет нервы:…
Тема импортозамещения звучит практически на каждой конференции и семинаре, которые проходят на Международной сельскохозяйственной выставке «ЮГАГРО»…