Таким изысканным блюдом они начнут кормить коров зимой. Секреты приготовления узнала корреспондент «Кубань 24» Тамара Симонова.
Чтобы прокормить стадо, а это больше 400 голов, агрофирме необходимо произвести 3 тыс. т сенажа. Это консервированный корм из провяленных трав. Делают коровье лакомство из эспарцета и люцерны. В ленинградском хозяйстве на уборке заняты всего восемь человек, но им помогает тяжелая техника.
В этом хозяйстве одна корова дает в среднем 19 л молока в день. Это высокий показатель. По словам директора предприятия Геннадия Панасенко, такой большой объем — результат правильного питания. Все парнокопытные сейчас свободно пасутся на лугу. Чтобы и зимой они давали много молока, буренок необходимо почивать любимым лакомством каждый день. Здесь сенаж заготавливают при помощи современных комбайнов.
«У него есть такая функция: внесение закваски одновременно в зеленную массу. Мы применяем современный консервант, что позволяет быстро и качественно заниматься заготовкой кормов», — пояснил Геннадий Панасенко.
За день в агрофирме собирают около 400 т сенажа. Весь растительный продукт тщательно проверяется зоотехником и только потом отправляется в специальные ямы на хранение. Такая работа сейчас ведется на всех фермах края.
«По заготовке сенажа мы, как я уже сказал, выше уровня прошлого года. Заготовили порядка 60% от планируемой общей массы. В пределах 500 тыс. т из 700 мы уже заготовили», — рассказал заместитель министра сельского хозяйства Краснодарского края Михаил Тимофеев.
Набить закрома до отказа в ленинградской агрофирме планируют до конца недели и надеются, что зимой у их буренок будет отменный аппетит, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».
Авторы: Тамара Симонова
Авария со смертельным исходом произошла 17 сентября около 17:30 в Темрюкском районе. По предварительным данным,…
О результатах работы первого открытого после введения ограничений на полеты на юге России аэропорта 17…
Первый борт с февраля 2022 года приземлился в кубанской столице. Самолет прилетел из Москвы, его…
Деятельность группы мужчин пресекли сотрудники управления ФСБ России по Краснодарскому краю. По версии следствия, пятеро…
Для краснодарского риелтора Маргариты поиск квартиры был не просто сделкой, а вложением в будущее своих…
В ходе обыска правоохранители обнаружили наркотики в хозпостройке возле дома 24-летнего мужчины. Из-за подозрений в…