В Лабинском районе началась уборка подсолнечника

По словам специалистов, урожай выдался хороший — 30 ц/га. Для сравнения: в 2020 году собирали 25 ц/га. Осенняя погода заставила аграриев поторопиться.

«Дождей очень много, повышается кислотность у крупноплодной семечки, что сказывается на качестве, на цене. Поэтому выбираем каждый сухой день, чтобы нормально работать и максимально быстро убрать урожай», — сказал глава крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Шумский.

Только в одном фермерском хозяйстве в поселке Красном 150 га земли засеяли подсолнечником. Эта культура считается высокорентабельной, применяется в кондитерской промышленности. Значительная часть продукции идет на экспорт.

Цветок солнца, родственник астры, символ Кубани — все это подсолнечник. Из семян этого красивого цветка добывают масло. Кроме того, семечки благодаря высокому содержанию витаминов и магния успокаивают нервы, выводят токсины и укрепляют иммунитет.

Читайте также: в Красноармейском районе идет уборка подсолнечника.