В курортных городах Кубани появится сеть винных баров с местным вином

Ранее губернатор Краснодарского края поручил разработать меры по борьбе с реализацией нелегального алкоголя. В рамках этой работы была представлена концепция сети винных баров.

Нестационарные объекты общественного питания, в которых можно приобрести вина местных производителей, а также черноморские мидии и устрицы, уже появились в Геленджике. Бар имеет лицензию на реализацию алкогольной продукции.

Подобные бары планируют открыть в Анапе и Сочи.

«Еще несколько лет назад на Азово-Черноморском побережье департамент фиксировал массовое размещение объектов общественного питания, которые в нарушение действующего законодательства продавали алкоголь в розлив на вынос. Факты продажи контрафактной продукции выявлялись неоднократно», — заявил руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Роман Куринный.

По его словам, сейчас ситуация изменилась. Сотрудники департамента выявляют единичные незаконные каналы сбыта, составляют протоколы и изымают алкогольную продукцию.

Кроме того, кратно вырос процент присутствия в меню ресторанов и кафе местного вина.

Кубанское вино востребовано не только в крае, но и за границей. Его поставляют в 20 стран . За последние 5 лет объемы экспорта винодельческой продукции увеличились в 4,2 раза – с 84 тыс. дал до 357 тыс. дал, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.