Самым сложным в приготовлении для молодых кулинаров был плетеный праздничный хлеб «Хала». Кроме хлеба участники должны были приготовить еще несколько сдобных блюд.
«Они выполняют несколько модулей. Это сладкие французские булочки, плетенные изделия, багеты французского производства и арт-работа на тему океана», — сказал главный региональный эксперт WorldSkills в области хлебопечения Наталья Кущиди.
Мастерство участников жюри оценивает на каждом этапе. Начинают с того, как конкурсант замешивает тесто, и заканчивают сервировкой блюда. Победители регионального этапа могут претендовать на место в сборной края на всероссийском чемпионате, который пройдет в 2020 году в Хабаровском крае.
В выходной день двое сотрудников ГИБДД Отдела МВД России по Каневскому району ехали по проселочной…
В регионе 16 апреля установится благоприятная погода без дождей и сильного ветра. Как сообщил ведущий…
Украинские беспилотники атаковали Туапсе ночью 16 апреля. В результате погибли двое детей и пострадали двое…
Власти Анапы просят привлечь в качестве соответчиков ООО «Абсолют Страхование» и САО «ВСК» в рамках…
О повреждении контактной сети на станции Туапсе СКЖД сообщили утром 16 апреля. Уточняется, что никто…
Игра, ставшая традицией, — это настоящий экзамен на выносливость, смекалку и командный дух для подрастающего…