В Краснодарском крае уберут рис с 92 тыс. гектаров

На Кубани началась уборка риса. В этом году культурой засеяли больше 90 тыс. га. В основном чеки находятся в шести районах края. Это Красноармейский, Славянский, Абинский, Темрюкский, Крымский и Калининский районы.

Всего же по краю рис выращивают около 100 хозяйств. О том, как накормить белым зерном не только Кубань, но и всю Россию, 14 сентября говорили на совещании в Краснодаре.

Посевные площади риса в этом году сократили до 92 тыс. га из-за аварии на Федоровском гидроузле в Абинском районе. Но даже этот кризис не помешал вырастить неплохой урожай. И во многом благодаря грамотной селекции.

«Рис — культура капризная. Но правильно подобранный сорт гарантирует качественный урожай. В этом году в основном засеяли те виды, которые уже проверены временем и хорошо себя проявили — это «Рапан», «Полевик», «Патриот», «Танго» и «Аполлон», — сказала специальный корреспондент Алина Сорокина.

Кубанские селекционеры не стоят на месте, постоянно совершенствуют культуру. Увеличивают урожайность, делают рис устойчивым к капризам погоды.

«Сорт «Лекарь» — это специально для лечебного и диетического питания. Сорта, которые не содержат амилозы. Если у «Клавдии» — красивое, стекловидное зерно, хорошее для плова, то у «Лекаря» зерно специально для того, чтобы получить из него муку или кисель сварить», — сказал доктор сельскохозяйственных наук Григорий Зеленский.

За последние годы ученые края вывели и внедрили ряд новых сортов семян. Некоторые подходят для возделывания в различных ландшафтных условиях. Но важно не только вырастить, но и собрать урожай. И здесь на помощь приходит современная техника.

«Этот комбайн идеально подходит для уборки риса. Проверенный временем, качеством, одно из самых главных преимуществ — производительность самого качества зерна. Здесь идет радарная система обмолота, с чем барабанные комбайны не справляются», — сказал менеджер по продажам сельхозтехники Денис Козлов.

А вот как добиться максимального урожая в новых условиях — обсудили уже на совещании. Из-за аварии на гидроузле сроки сева в некоторых районах сдвинулись. Но благодаря поддержке властей удалось возвести временную дамбу, поэтому регион получил неплохой результат в непростых условиях.

«Сегодня урожайность на уровне прошлого года, и я хочу вам с уверенностью сказать, что все 92 тыс. га риса находятся в хорошем состоянии, аграрии готовы к уборке более 400 жаток, готовых к свалу, и 600 комбайнов готовы к подбору волков этой культуры», — сказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека.

Сейчас аграрии надеются уже на хорошую погоду, чтобы уборка не остановилась. Но угрозы продовольственной безопасности — нет.