В Краснодарском крае собрали более 19 тыс. тонн слив
В Щербиновском районе приступили к уборке сливы. Около 60 человек задействовано в этом процессе. Плодов много, поэтому сбор затянется на две недели.
За кубанской сливой приезжают покупатели из самых дальних уголков нашей страны. Но часть урожая продавать пока не собираются.
Деревья кажутся больше синими, чем зелеными. Сборщиков сада такой объем радует, значит, заработок будет существенный.
«Звено собирает до 5 т в день. Это около 600-650 ящиков», — сказала работница сада Елена Семениг.
На уборку слив приглашаются люди со всех соседних станиц и хуторов. Иван Казаченко работает в саду первое лето, но уже знает главную хитрость.
«Вот обычный ремень, на него цепляется крючок, и на крючок, соответственно, ведро. И быстрее, и удобнее получается, и руки свободны», — сказал работник сада Иван Казаченко.
«Этому саду 18 лет. По человеческим меркам совершеннолетний, но на самом деле считается уже старым. Хоть и плодоношение хорошее, но через пару лет его заменят на интенсивный. Поставят шпалеры и проведут капельный полив», — сказала специальный корреспондент Мария Николаева.
Всего этой осенью в регионе заложат почти тысячу гектаров молодых садов. Не менее 7 млн саженцев для этого вырастили в крае. Но и зрелые сады дают такой урожай, что приходится побегать.
Агроном Евгений Дей говорит, что слива хоть и не капризное дерево, как, к примеру, черешня, но тоже требует трепетного отношения — своевременной обрезки и подкормки. Зато отплатит урожаем.
«Ну вот «Кабардинки» собрали, наверное, 300, и другой планируем, наверное, 500 т, не меньше. Это очень достойный урожай», — сказал агроном садоводческой бригады Евгений Дей.
Больше всего во фруктовую корзину края положили садоводы Абинского, Гулькевичского, Крымского, Славянского и Динского районов. К последней неделе августа в крае собрано более 19 тыс. т плодов — ими можно было бы загрузить 285 железнодорожных вагонов.
«Сливу собирают в момент так называемой съемной, а не потребительской спелости. Мягкой и сладкой она станет, когда немного полежит. Сейчас ее везут на хранение», — сказала специальный корреспондент Мария Николаева.
В камере постепенно снижают температуру до нуля. И слива там может храниться до глубокой осени. Но сбор фруктов на этом не остановится. В садах уже приступают к уборке яблок осеннего срока созревания.
