В Краснодарском крае с начала года произвели 56 тонн мидий и устриц

Объем производства мидий и устриц на Кубани увеличился в девять раз в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Об этом вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка сообщил 16 мая.

«Производство марикультуры — это одно из относительно новых и перспективных направлений аквакультуры в Краснодарском крае. По итогам первого квартала 2022 года производство мидий и устриц составило 56 тонн: 50 тонн мидий и 6 тонн устриц. Для сравнения, за аналогичный период 2021 года этот показатель был на уровне шести тонн. Факторами роста стали хороший нерест, а также теплая зима, благодаря чему сформировалась хорошая кормовая база для моллюсков», — сказал Коробка.

Всего в прошлом году на предприятиях региона вырастили 314 т мидий и устриц. Это на 30% больше, чем в 2020 году.

Моллюсков на Кубани производят семь крупных предприятий Сочи, Анапы, Геленджика и Туапсинского района. Также мидий и устриц выращивают представители малого бизнеса, сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.

Читайте также: в Краснодарском крае в первом квартале в 10 раз увеличилось производство пивных напитков.