В Краснодарском крае обмолотили 105 из 117 тыс. га риса

В эти дни комбайнеров почти невозможно оторвать от рабочего процесса. Сейчас их прельщает не слава на экранах телевизоров, а триумф на пьедестале передовиков рисовой жатвы. Старожилы рассказывают: важна не только скорость, но и усидчивость и внимание к деталям.

Сигнальный огонек через четыре рисовых валка заявляет: комбайн полон, пора сбросить лишний груз. Камазы на обочине только этого и ждут. Набрав полный кузов, водитель вывозит урожай на элеватор. И так целый день. Сельхозработники почти круглые сутки в поле, чтобы успеть до дождей, которые обещают уже в эту субботу. Погода и так сыграла злую шутку с агрономами в этом сезоне.

«Уборка идет очень сложно в этом году. Когда была вода сброшена, прошел сильный ветер с дождем», — рассказал главный агроном рисоводческого племенного завода Красноармейского района Алексей Кваша.

К такому, конечно, были готовы. Больше даже морально. Ведь работа аграриев напрямую связана с перестановками в небесной канцелярии.

«Мы выйдем на 40 тыс. т, это весомый вклад в кубанский каравай. Нас эта цифра радует, потому что в прошлом году такого вала не было. Мы к этому делу относимся с оптимизмом», — отметил директор рисоводческого племенного завода Красноармейского района Сергей Кизинек.

Почти вся крупа уже в закромах. Так она может пролежать месяц, и даже дождь не помеха. Пока зерна желтоватого оттенка, но после чистки, шлифовки и сушки получится привычный глазу белоснежный рис. Здесь стремятся к безотходному производству — оставшаяся после переработки шелуха отправляется на фермы для системы «теплый пол» в коровнике или на поля, чтобы почва была более рыхлая. После напряженной уборки техника снова выйдет на позиции.

В следующем году на этих полях по методу севооборота здесь будет расти кукуруза, именно она хороший предшественник риса. Для того, чтобы земля была подготовлена для рекордных урожаев. Здесь будут применять так называемый метод провокационного полива. Это значит, что поля зальют водой для того, чтобы все сорняки взошли и не помешали росту риса.

В этом году комбайнам есть, где разгуляться. Посевная площадь составила 117 тыс. га. Сейчас уже обмолочено 105 тыс.

«Я хочу сказать, что наши аграрии сеют только отечественными, кубанскими сортами, лучшими сортами. Максимальная урожайность сегодня в Краснодаре, высокие темпы уборки. И до конца текущей недели наши аграрии завершат уборку риса», — сказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека.

В целом по краю ситуация складывается удачная. Средняя урожайность риса превысила 70 ц/га. Это больше, чем в прошлом году. Кубань производит 80% всего российского рынка риса. И в этом году Краснодарский край снова накормит всю страну жемчужными зернами.

Авторы: Инна Чайка