В Краснодарском крае не ожидают резкого подорожания яиц перед Пасхой
В департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края сделали прогноз цен на яйца перед Пасхой.
В ведомстве уточнили, что, несмотря на рост оптовых цен на куриные яйца, в магазинах региона резкого подорожания продукта не предвидится.
«У кубанских производителей отпускные цены на куриные яйца категории С1 подорожали на 32,9%, категории С2 – на 25%. Однако торговые сети увеличение себестоимости не планируют переносить на покупателей. Чтобы удержать стоимость яиц в приемлемом диапазоне, они скорректируют цены на другие товары», — говорится в сообщении департамента, опубликованном в Telegram-канале.
Сейчас в крае десяток яиц категории С1 в среднем стоит 95 рублей, а категории С2 — 76 рублей. Год назад, накануне Пасхи, цены составляли 109 и 88 рублей соответственно. За год они снизились на 13-14%.
«По распоряжению губернатора Краснодарского края куриные яйца входят в перечень социально значимых товаров, поэтому предприятия розничной торговли устанавливают на них наценку не выше 10%. Некоторые сети даже придерживаются нулевой или отрицательной наценки, особенно в периоды повышенного спроса», — пояснили в ведомстве.
Многолетние наблюдения показывают, что в период с января по март стоимость яиц снижается. До начала мая постепенно начинает расти, а затем иногда происходит резкое падение.
Как писал интернет-портал «Кубань 24»,в сельхозорганизациях России с января по ноябрь 2025 года произвели почти 37 млрд куриных яиц. Это на 6,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.