Анатолий Пахомов знает толк в грибах. Собирает лесной урожай с детства. Он рассказал, что главное в их сборе — общение с природой. Грибник советует новичкам прокладывать свой маршрут на опушках, там, где среди деревьев есть просветы. Чтобы собрать урожай, не нужно забираться в чащу.
«В основном, и у подберезовиков, и у подосиновиков, и у белых грибов трубчатая шляпка. Это значит, что гриб хороший. Если вы сомневаетесь в каком-то грибе, то лучше класть его в отдельную корзинку, а потом показать специалистам. Они их уже переберут», — сказал житель поселка Псебая Анатолий Пахомов.
Чаще всего травятся опятами, так как их сложнее всего отличить от ложных. Чтобы выбрать хороший гриб, нужно присмотреться к его ножке. У хороших опят под самой шляпкой есть кольцо, а у ложных их нет, но есть темные или ярко-желтые пластинки под шляпкой. С шампиньоном тоже следует быть более внимательным.
«Даже среди шампиньонов есть виды, которые употреблять в пищу не стоит. Самый распространенный — это желтокорый. Он вызывает кишечное отравление», — сообщил старший преподаватель кафедры биологии и экологии растений КубГУ Даменик Кассанелли.
Биологи подчеркивают, что большое значение также имеет место сбора грибов. Ведь они хорошо аккумулируют в себе вещества из окружающей среды. К примеру, рядом с полями, где почва щедро сдобрена пестицидами, опасным может оказаться даже съедобный вид.
Читайте также: в Новороссийске из-за засухи не будет летних грибов.
На улицы города 8 мая вышли трамвай, автобус и троллейбус в цветах телеканала «Кубань 24».…
Гости программы «Детали» — президент Региональной детско-юношеской общественной организации "Альфа" Эдуард Нам, чемпион мира по…
Авария с участием пяти автомобилей произошла 8 мая в 15:05 на 66-м километре трассы Краснодар…
В начале мая местные жители обнаружили у берега реки Западный Дагомыс мертвую рыбу. Жители сообщили также…
В здравницах Сочи организовали отдых и лечение для бойцов СВО, семей из новых регионов РФ…
Безработного местного жителя завербовали украинские спецслужбы для нарушения поставки топлива в зону СВО. По данным…