В Краснодаре заработала ярмарка меда

Считается, что к Медовому Спасу пчелы уже заполнили соты, а пасечники начинают активный сбор. Фестиваль этой сладости на Кубани проходит уже в седьмой раз.

«Сюда приехало более 50 пчеловодов со всей России для того, чтобы угощать свежим, настоящим, самым вкусным и душистым медом», — говорит организатор фестиваля Никита Сысоев.

На ярмарке можно найти угощения из пасечных хозяйств Кубани, Дона, Алтая, Башкирии, Адыгеи, Абхазии. В Краснодар привезли 80 сортов меда, всего 25 т. Традиционно фестиваль начинается вместе с Успенским постом.

В этом году ярмарка проработает до 23 августа. Вот уже десятки лет Медовый Спас неофициально считается Днем пчеловода. Возможно, праздник признают и официально. Законопроект «О пчеловодстве» внесли 14 августа в Госдуму. Он включает в себя правовое регулирование и организацию пчеловодства, охрану пчел. Депутаты отмечают, что в 2014 году Россия отправила на экспорт меньше 1 тыс. т меда. Однако, по словам производителей, в этом году его в России соберут в два раза меньше, чем в прошлом — всего около 40 тыс. т. Одна из причин такого недобора — холодное дождливое лето в одних регионах и засуха — в других.